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红酒、黄酒、白酒、啤酒哪种酒对身体伤害最大?
1、常喝黄酒能美容黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，特别是其中的氨基酸含量，比其他酒高出许多――如加饭酒含有17种氨基酸，其中有7种是人体必需的。
2、白酒最伤身。以啤酒来说，其中的酒精浓度，在8%—12%是很常见的。红酒一般维持在13%。至于白酒更高，32%—60%比比皆是。如果喝相同量的三种酒，无疑是白酒带来的损伤最大。
3、黄酒，葡萄酒，米酒，啤酒等低度数酒相对较小，白酒等高度数酒伤害最大。
4、这些酒喝多了都伤身。喝葡萄酒和白酒最保健。啤酒喝多的话很爽。
5、不管什么酒，喝多了都有害，不过个人认为还是红酒稍好点，白酒、洋酒都是发酵后提纯的，和啤酒比我还是选红酒，啤酒太多了，不过红酒后劲比较大。
做哪些菜时需要用到酒?用白酒、黄酒、啤酒有什么区别?
1、各种酒类都适合烧菜，但用的地方是不一样的。白酒增香，酥肉适量添加；鸡鸭啤酒，汁浓味香；黄酒和料酒，荤菜适量；红酒一般不炒菜添加。高酒度适合爆炒时加，低酒度适合煮汤。
2、啤酒：啤酒适合用于烹饪烧烤、炖菜等家常菜。啤酒中的碳酸和酵母成分可以帮助软化肉质，使其更易入味。在烹饪海鲜时，啤酒也可以用来去除海鲜的腥味。米酒：米酒是一种甜味的酒，常用于烹饪甜品或糖水。
3、黄酒的提香功能比较强，所以在做一些烧菜，比如红烧肉，红烧牛肉，红烧鱼，红烧肘子的时候，都可以适量的放一些黄酒来提香。
4、做菜时，大家经常需要用到酒。做菜时加入酒，能将食材之中造成腥味儿的胺类物质，溶解于乙醇，再随持续高温蒸发出来——这便是“去腥”。而酒水之中的碳水化合物，又能与食物和调味品融合，具有“提鲜”效果。
