本文目录一览：
- 1、怎么样做酱料
- 2、1979年酱色茅台封口是黑色
怎么样做酱料
1、自制大酱 材料 玉米面，黄豆 做法 第做酱引子：选用玉米面。原因是着色好看。一般比例是2斤玉米：3到4斤黄豆。
2、准备酱料，让美食锦上添花！自制酱料不仅能为菜肴增添独特的风味，更能掌控酱料的用量和成分，让饮食更加健康。
3、大锅生火，将泡好的豆子和水放入锅中烀。水不能太少，以免糊底，也不能太多，这样烀好的豆子会稀。水放少些可以在中途添加，注意火候，发现有糊香，就加点水。
4、各种火锅酱料的参考做法：棒棒料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。
1979年酱色茅台封口是黑色
年酱瓶黑封口绝真无疑！瓶盖上突起五星，瓶身正面麦穗圈内齿轮五星芯商标，贵州茅台酒自左向右斜上红体字，配中外驰名，右下地方国营茅台酒厂出品。
如果瓶子封口是黑色，肯定是假酒，还有商标是所谓：人民公社或为人民服务都是假茅台。
应该是真的。只要你收藏的年限到了。买就是真的。那时候还没有假酒。
当时有“供销社”这个“国营”单位，90年代后来陆续都被撤销了。茅台镇大都数都出产酱香型白酒，这里提醒这位朋友，有“茅台”两个字不等于就是“茅台酒”。一般茅台镇出产的酱香型白酒都是53度，至于价格不太好说。
茅台酒瓶口封胶套从来就没有黑色的，一直是红色。
真的1979年酱瓶茅台酒（市场有大量的假酒存在），酒满市值3到4万元左右。
