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人头马XO、马爹利XO酒,这个XO什么意思?
xo酒的品牌还有路易老爹，轩尼诗，马爹利都是很不错的。
市面上出售的干邑白兰地中，尤以“XO”（Extra Old）为最高级者，在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“交叉窿”，并由此衍生出一种借其名意谓高级酱料的XO酱（仅取其高级之意，并不含有XO酒成分）。
故马爹利干邑以口感顺滑、精致、优雅闻名世界。同为马爹利XO级别的马爹利蓝带和马爹利XO在风味上也会有差异，这个差异更多的取决于调配中采用“生命之水”的数量、“生命之水”的年龄以及酿酒师对于这款酒的理解与表达。
XO是指最年轻生命之水在橡木桶中陈年至少10年，且最老生命之水年龄无上限。在马爹利干邑中，XO级别以上的酒可以从马爹利蓝带开始算起。
xo是什么酒
是白兰地酒的一个等级。xo是两个英文单词的简称，即extra old，意思是非常老，对于酒来说可以至少贮藏50年以上。但xo并不是一种酒的名称，而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地，后来xo成了白兰地中的专用术语。
XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思 。（类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的，属于年份酒）法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。
XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思。
xo酒的品牌还有路易老爹，轩尼诗，马爹利都是很不错的。
xo是白兰地酒中的专用术语，其中x代表Extra (格外的)，o代表Old(老的)，所以xo代表的就是“格外老的”，也就是“特陈”的意思。xo酒没有保质期，而且这种酒水放的时间越长，酒会越值钱。
实际上，XO酒中的 XO是白兰地酒的一个特优级的级别，白兰地在橡木桶中陈放年数。代表在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。
